سلطة البيض طبق مشبع لذيذ ومغذى يصلح للفطار او العشاء
المقادير
- 3 بيضات مسلوقين
- 4 ثمرات طماطم
- ثمرتين خيار مقشر
- معلقة كبيرة مايونيز او سلطة طحينة
- ذرة ملح وكمون وشطة وبودرة ثوم
- معلقة كبيرة جبنة رومى مبشورة (اختيارى)
الطريقة
- نسلق البيض ونقشره
- نغسل الطماطم جيدا ونقطعها مكعبات
- نغسل الخيار جيدا ونقشرة ونقطعه مكعبات صغيرة
- نقطع البيض قطع صغيرة فى طبق ونخلط معه مكعبات الطماطم والخيار
- نقلب معهم المايونيز – ولو غير متوفر نضع معلقة كبيرة طحينة ومعلقة كبيرة خل وشوية ملح وكمون وبودرة ثوم وذرة شطة ونقلب الكل – او ممكن نحط معلقة صغيرة مستردة بدلا من المايونيز و الطحينة
ويا سلام بقى لو نشرب مع الطبق دة كباية لبن رايب مشبرة – تبقى تمام التمام
أضف تعليق
2 تعليقات على "سلطة بيض"
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مع جميع الاكلات لايوجد استخلم الخبز
حني ولو كان الخبز بر لان اغلب الاكلات لا بد من خبز معاها
هو حضرتك بتعانى من اى مشاكل صحية؟ ارتجاع مرئ مثلا او سكر؟