لحمة مفرومة بالثوم

عندى ليك مفاجأة النهاردة اضغط هنا عشان تشوفها (مفاجأة جديدة كل يوم)

طبق سهل وسريع جدا وممكن نحط منه على أى اكلة

المقادير

  • نصف كيلو لحمة مفرومة
  • معلقة سمن بلدى
  • معلقة ثوم مهروس
  • قرن فلفل حامى
  • معلقة صغيرة ملح
  • معلقة صغيرة ورق لورا مطحون

الطريقة

  • نسخن السمن فى حلة صغيرة ونشوح فيها معلقة الثوم لمدة دقيقة
  • نضيف اللحمة المفرومة ونقلبها فى السمن والثوم
  • نضيف التوابل وقرن الفلفل مقطع قطع صغيرة ونقلب حتى يحمر اللحم
  • نضيف الخل ونغطى الحلة 15 دقيقة على نار هادية
  • يؤكل لوحدها او نرش منها على أى طبق خضار – مثلا على فاصوليا خضراء

وبالف هنا وشفا

لو الموضوع نال اعجابك اضغط هنا لدعم الكاتب (جزاكم الله خيراً)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *