لحمة مفرومة بالثوم

آخر تحديث : 19-11-2020 الساعة 07:47 م

طبق سهل وسريع جدا وممكن نحط منه على أى اكلة

المقادير

  • نصف كيلو لحمة مفرومة
  • معلقة سمن بلدى
  • معلقة ثوم مهروس
  • قرن فلفل حامى
  • معلقة صغيرة ملح
  • معلقة صغيرة ورق لورا مطحون

الطريقة

  • نسخن السمن فى حلة صغيرة ونشوح فيها معلقة الثوم لمدة دقيقة
  • نضيف اللحمة المفرومة ونقلبها فى السمن والثوم
  • نضيف التوابل وقرن الفلفل مقطع قطع صغيرة ونقلب حتى يحمر اللحم
  • نضيف الخل ونغطى الحلة 15 دقيقة على نار هادية
  • يؤكل لوحدها او نرش منها على أى طبق خضار – مثلا على فاصوليا خضراء

وبالف هنا وشفا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.