لما نشترى عيش سخن من الفرن اول ما نرجع البيت بنفرده على السفرة او رخامة المطبخ – عندى لكم نصيحة صغيرة – افردوا العيش على وشه وليس على ظهره – بحيث يبقى وشه تحت وظهره هو اللى فوق – والسبب فى كدة ان وش العيش بيكون رقيق وتعرضه للهوا بيخليه ينشف ويجلد بسرعة – اما ظهره فبيكون دايما تخين وهو اللى محتفظ بالسخونة اكتر – ولما نتركه فى الهوا صعب انه ينشف او يجلد الا طبعا لو تركناه فترة طويلة بعد ما برد – مفروض اول ما يبرد نرجعه فى الكيس تانى عشان يفضل طرى
والف هنا وشفا
