صوابع جبنة مقلية

cs

المقادير

  • جبنة رومى او شيدر مقطعة شرائح طولية
  • بيض
  • حليب
  • ملح وفلفل
  • دقيق
  • بقسماط مطحون
  • زيت للقلى

الطريقة

  • نضرب البيض مع قليل من الحليب ونتبله بملح وفلفل
  • نضع شريحة الجبنة فى طبق البيض ثم نقلبها فى طبق الدقيق ليغطيها جيدا
  • نعيد وضعها فى طبق البيض ثم نقلبها فى طبق البقسماط ليغطيها جيدا
  • نضعها للمرة الثالثة فى طبق البيض ثم فى طبق البقسماط مرة أخيرة
  • نرص صوابع الجبنة فى طبق ونضعه فى الفريزر بعض الوقت عشان التتبيلة تمسك فى الجبنة كويس
  • نقليها فى زيت ساخن على حرارة متوسطة حتى يصبح لونها ذهبى
  • توضع فى سندوتشات مع خس وكتشاب ومايونيز

لعمل مايونيز سهل فى البيت اضغط هنا

شارك هذا الموضوع
error

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.