آخر تحديث : 08-04-2014 الساعة 02:03 م
ورق الزيتون – تلك الشجرة المباركة – لها فوائد يصعب حصرها – سواءاً لمن يتمتع بصحة جيدة ويريد الحفاظ عليها وتقوية جهازه المناعى – او لمن يشكو من أى أمراض – سكر ضغط كوليسترول دهون فى الدم متاعب فى القلب او الشرايين والاوردة او التهابات جلدية او فطريات وكذلك للوقاية من الاورام ومرض فقد المناعة وللعلاج منهم أيضاً – فورق الزيتون به كمية كبيرة من مادة Oleuropein التى تعتبر مضاد حيوى ضد الفيروسات وضد الفطريات وضد الميكروبات وضد البكتيريا – ومضادة للأكسدة فتخلصنا من السموم التى نتناولها مجبرين كل يوم من خلال طعامنا المرشوش بالمبيدات والكيماويات الضارة – ورق الزيتون يعتبر صيدلية متكاملة من الطبيعة
أما بذر الكتان فيعتبر صيديلية متكاملة هو الآخر – فهو أكبر مصدر فى العالم لزيت اوميجا 3 – ومفيد فى علاج نفس الأمراض التى يفيد فيها ورق الزيتون
لذلك احرص على تناول كل من ورق الزيتون وبذر الكتان واضافته للطعام كل يوم – واليكم الطريقة
ورق الزيتون
خذ بيدك كبشتين كبار (120جم) واشطفهما جيدا للتخلص من أى اتربة عالقة – ثم ضعهم فى حلة طهى بطئ slow cooker مع 2 لتر ماء نقى – أو حلة عادية مغطاه على نار هادئة جداً جداً – كما لو كنا نسوى ارز – لمدة 12 ساعة مع التقليب بين الحين والاخر – لا تسمح للماء أن يغلى – الهدف ان يظل فى حدود 80 درجة مئوية ولا يزيد عن 85 درجة – بعد 6 ساعات أو فى أى وقت وجدتها تقترب من الغليان حرك الغطاء قليلا على جنب لتسمح ببعض البخار ان يتسرب حتى لا يغلى الماء – واترك الحلة هكذا 5 ساعات أخرى – بعدها اضف ماء بدل الذى تبخر ليعود الماء لنفس مستواه فى البداية – وغطى الحلة ساعة أخيرة – يعنى المجموع 12 ساعة على النار – ثم اطفئ النار واترك الحلة مغطاه 6 ساعات او ليلة – ثم صفى الماء وعبئه فى زجاجة واحفظها فى الثلاجة – تناول نصف كوب 3 مرات فى اليوم اذا كنت تشكو من مرض – او مرتين لمجرد الحفاظ على الصحة والوقاية من الأمراض – نصف كوب من هذه الوصفة يحتوى على 213 ملى جرام من مادة oleuropein
بذر الكتان
نطحن بذر الكتان – لكن لا نطحن كمية كبيرة اذ ان فائدته تكون اكبر وهو مطحون طازج – مثلا نطحن 3 ملاعق كبيرة فى مطحنة التوابل ونحفظها فى برطمان بالثلاجة او الفريزر – وكل يوم نرش منه ملعقة صغيرة ممتلئة عن آخرها على الفول او الزبادى أو نغمس به الفاكهة او نرشه على السلطة – مرة أو مرتين فى اليوم
نصيحتى لكل من يعانى من اى مرض أن يقوم بعمل تحليل للسكر والكوليسترول والدهون الثلاثية – ويقيس ضغطه فى البداية – ثم يعيد التحاليل بعد شهرين من تناول ورق الزيتون وبذر الكتان – وان شاء الله ستدهشكم النتائج الجميلة والتغير الكبير فى الارقام للأحسن باذن الله عن تجربة
متعكم الله بالصحة والعافية وشفى وعافى كل مريض يارب