الأوانى المصنوعة من الستنلس ستيل أفضل طريقة صحية للطهى – لكن عيبها ان الطعام يلتصق بها – لذلك يفضل الناس طاسات وصوانى التيفال – لكن التيفال مادة كيماوية ضارة – ولا انصحكم بشراء او استخدام أى أوانى تيفال

هناك طريقة سهلة وسحرية لتحويل اى طاسة او صينية ستنلس بحيث تصبح كالتيفال لا يلتصق بها الطعام ابداً

الطريقة:

• نسخن الطاسة ناشفة على نار عالية دقيقتين
• نضيف قليل من زيت عباد الشمس او الذرة او اى زيت عادى ونحرك الطاسة حتى ندهن كل الجوانب بالزيت – ونتركه على النار العالية حتى يدخن
• نطفئ النار ونترك الزيت فى الطاسة حتى يبرد تماماً
• نفرغ الطاسة من الزيت ونمسحها بمنديل ورق

الآن أصبحت لدينا طاسة جاهزة نستطيع ان نطهو فيها أى شئ – مثلاً بيض اومليت – يمكننا عمله بدون وضع اى زيت فى الطاسة تماما مثل التيفال على نار هادية

لايجب غسل الطاسة بالصابون – مجرد مسحها بمنديل او غسلها بماء فقط

لكن لو أردنا فى أى وقت غسلها بالصابون علينا ان نكرر الخطوات السابقة من جديد حتى لا يلتصق بها الطعام

يمكن عمل نفس الشئ فى صوانى الفرن الستنلس ستيل حتى لا يلتصق بها الطعام

اليكم فيديو يوضح لكم الطريقة السهلة