العيش فى المعمورة بشلن

آخر تحديث : 13-03-2012 الساعة 01:19 ص

مصر بلد مليئة بالمتناقضات – خد عندك مثلاً المعمورة فى اسكندرية – الخبز فيها متوفر بسعر خمسة قروش للرغيف – وهو خبز لذيذ فاخر آلى
من الغريب أن توفر الدولة الخبز المدعم فى المعمورة وهى كما يعرف الجميع منتجع سياحى متميز يسكن فيه القادرين مادياً – وإيجار الشقة فيه تصل الى 500 جنيه فى اليوم فى شهور الصيف
مخبز الحكومة يعمل نهاراً فقط – فإذا أردت شراء خبز فى المساء فستجده يباع بخمسين قرش للرغيف – أى 10 أضعاف ثمنه فى الصباح

رغيف العيش ابو شلن فى المعمورة بالنسبة لواحد قاهرى يعتبر أملة – وشئ يستحق الإعجاب والتأمل – ففى القاهرة الرغيف ابو شلن منظره مقرف فهو يبدو وكانه يصنع فى الليل فى ظلام دامس فلايرى الخباز العجين فيخرج بشكل سيريالى عجيب له أذنين أو ثلاثة وبه ثقوب وتجاويف وتضاريس فشر سطح القمر – ومنظره العام أقرب الى المجرات الكونية منه الى الطعام الآدمى  – ويبدو أن الخبازين بعد تشكيل الخبز فى الظلام يمرون عليه بأقدامهم لإضفاء الشكل السيريالى المطلوب لكسر رتامة الشكل البيضاوى المعتاد لرغيف الخبز ولتجديد حياتنا وإخراجنا من الملل – كل هذا فى القاهرة – أما فى المعمورة مقر الطبقة العليوى فالرغيف ابو شلن يصنع آلياً بدون لمسه – ويبدو مستديراً منتظماً واسعاً كقرص الشمس بسم الله ماشاء الله
يعنى كدة محدودى الدخل مالهومش حجة يشتكوا من حاجة تانى أهو – اللى عايز عيش نضيف ومتوفر طول النهار وبشلن ويتاكل أكل يشد الرحال للمعمورة – صحيح ايجار اليوم 500 جنيه – لكن الرغيف بشلن – عداكى العيب ياحكومة – وأسمع بقى حد يشتكى تانى من غلاء الأسعار

لكن ياخسارة الحلو مايكملش – فسواءاً إشتريت خبز بشلن او بخمسين قرش – فكلهم مصنوعين من عجين يستخدم فيه ماء الحنفية بما يعادل نصف وزن الدقيق تقريباً – ومياة الأسكندرية من أكثر المياة تلوثا على مستوى الجمهورية – فهى تأتى من النيل بعد أن مر على كل مصانع الجمهورية من الجنوب حتى الشمال حاملة معها كل السموم التى تلقيها تلك المصانع بالإضافة للصرف الزراعى العامر بالمبيدات والمعادن الثقيلة المدمرة الفتاكة – فلا عجب أن طعمها لا يطاق وتشعر بطعم المعادن فيها وكأنك تشرب من بطارية سيارة – وستجد نفس الطعم فى كل مخبوزات اسكندرية
كان الله فى عون أهالينا فى اسكندرية – فنحن لا نطيق طعم المياه هناك اسبوع واحد – فمابالك بمن يتجرعها طوال العام
ربنا يصبرهم على بلاويهم – ويلطف بنا جميعاً فى بلد العجايب

ملحوظة
ياترى حد فكر يعمل إحصائية بنسبة إصابات الفشل الكلوى بين السكان فى محافظات مصر المختلفة؟ أعتقد النسبة حتكون أقل فى محافظات الجنوب وحتكون أعلى كلما إتجهنا شمالاً مع تزايد نسبة التلوث فى مياة النيل – مصدر حياة النبات والأسماك والحيوان والإنسان – اللى بياكل كل ماسبق بألف هنا وشفا

شارك هذا الموضوع
error

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.