عيش بذر كتان وجوز هند

آخر تحديث : 06-08-2019 الساعة 12:28 م

عيش لذيذ ومشبع جداً وهش

المقادير

  • كوب بذر كتان
  • نصف كوب جوز هند ناعم
  • ثلاث ارباع كوب ماء
  • ربع كوب خل
  • نصف معلقة صغيرة ملح
  • نصف معلقة صغيرة بيكربونات صوديوم
  • نصف معلقة صغيرة من كل صنف من التوابل التالية (او ما يتوافر لديك منها) كل تابل منهم مفيد في خفض سكر الدم:
    • قرفة
    • بابريكا
    • فلفل اسود
    • حب الرشاد
    • زنجبيل
    • كمون
  • معلقة صغيرة من كل من :
    • كركم
    • كزبرة
    • زنجبيل

الطريقة

  • نطحن بذر الكتان ناعم جدا في مطحنة التوابل
  • نضيفه لباقي المقادير الجافة ونقلب الكل كويس
  • نضيف السوائل ونقلب حتى يمتزج الخليط تماما
  • نفرد العجينة في صينية بيتزا واسعة او صينيتين وسط بعد دهنها بفرشة زبدة او سمن – كلما كان سمك العجينة ارفع كانت الذ ومقرمشة اكثر (١سم سمك مناسب)
  • نضع صينية في الفرن ونشعله على درجة 120 مئوية لمدة 30 دقيقة
  • نقلب العيش على ظهره ونضعه على رف الفرن مباشرةً بدون صينية ونطفي الفرن ونغلق بابه نصف ساعة

يقدم مع أى طعام واقترح عليكم تقديمه مع كبدة بقري مسلوقة  وسلطة خضراء وطحينة

دمتم بصحة وعافية مع نظام كيتو / لوكارب الصحي


إقرأ كل ما يتعلق بنظام لوكارب - كيتو - LCHF

شارك هذا الموضوع
error

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.