بقسماط كيتو بالشوكولاتة

بقسماط كيتو بالشوكولاتة لذيذ – جربوه وان شاء الله يعجبكم
النوع دة سعراته وكربوهيدراته اقل من بقسماط الكيتو بالكوسة

المقادير

  • 500جم بذر كتان
  • 3 معالق صغيرة حبة البركة
  • 3 معالق صغيرة شمر
  • معلقة صغيرة ينسون
  • معلقة صغيرة ملح بحري
  • 20جم بودرة كاكاو خام
  • نصف معلقة صغيرة بيكربونات صوديوم
  • 550جم ماء مغلي
  • 2 معلقة كبيرة خل

الطريقة

  • نطحن بذر الكتان ناعم في مطحنة التوابل مع حبة البركة والشمر والينسون والملح الخشن
  • نضيف الكاكاو والبيكربونات ونقلب الكل جيداً
  • نضيف الماء المغلي والخل ونقلب حتى تمتزج العجينة جيدا
  • نفرش صينية فرن بورقة كتابة وندهنها بفرشة سمن او زبدة سايحة
  • نصب العجينة في الصينية ونفردها بسباتيولا او ظهر معلقة
  • ندخلها الفرن على درجة 120 مئوية لمدة ساعة
  • نخرجها من الفرن ونرفع القالب من اطراف الورقة ونضعه على شبكة تهوية
  • بعد ان يبرد نقطعه شرائح

وزن البقسماط بعد ان يبرد: 840 جرام
يكفي 14 قطعة لعدد 14 وجبة – كل قطعة 60 جرام

60.0 الوزن
203.2 سعرات
15.7 دهون
7.2 بروتين
1.4 كربوهيدرات
1.5 تكلفة بالجنيه المصري

دمتم بصحة وعافية مع نظام كيتو / لوكارب الصحي


إقرأ كل ما يتعلق بنظام لوكارب - كيتو - LCHF

شارك هذا الموضوع
error

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.