بقسماط كيتو بالشوكولاتة

آخر تحديث : 19-11-2020 الساعة 07:46 م

بقسماط كيتو بالشوكولاتة لذيذ – جربوه وان شاء الله يعجبكم
النوع دة سعراته وكربوهيدراته اقل من بقسماط الكيتو بالكوسة

المقادير

  • 500جم بذر كتان
  • 3 معالق صغيرة حبة البركة
  • 3 معالق صغيرة شمر
  • معلقة صغيرة ينسون
  • معلقة صغيرة ملح بحري
  • 20جم بودرة كاكاو خام
  • نصف معلقة صغيرة بيكربونات صوديوم
  • 550جم ماء مغلي
  • 2 معلقة كبيرة خل

الطريقة

  • نطحن بذر الكتان ناعم في مطحنة التوابل مع حبة البركة والشمر والينسون والملح الخشن
  • نضيف الكاكاو والبيكربونات ونقلب الكل جيداً
  • نضيف الماء المغلي والخل ونقلب حتى تمتزج العجينة جيدا
  • نفرش صينية فرن بورقة كتابة وندهنها بفرشة سمن او زبدة سايحة
  • نصب العجينة في الصينية ونفردها بسباتيولا او ظهر معلقة
  • ندخلها الفرن على درجة 120 مئوية لمدة ساعة
  • نخرجها من الفرن ونرفع القالب من اطراف الورقة ونضعه على شبكة تهوية
  • بعد ان يبرد نقطعه شرائح

وزن البقسماط بعد ان يبرد: 840 جرام
يكفي 14 قطعة لعدد 14 وجبة – كل قطعة 60 جرام

60.0 الوزن
203.2 سعرات
15.7 دهون
7.2 بروتين
1.4 كربوهيدرات
1.5 تكلفة بالجنيه المصري

 

دمتم بصحة وعافية


إقرأ كل ما يتعلق بعلاج السكر بدون ادوية

شارك هذا الموضوع
error

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.