كرنب ستير فراى

آخر تحديث : 19-11-2020 الساعة 07:47 م

الكرنب منخفض جدا في الكارب وفي السعرات فمناسب جدا لخفض الوزن ولانظمة لوكارب

ممكن يتعمل بطرق كتير مبتكرة – النهاردة حنعمله بطريقة ستر_فراى الصينية – طبق لذيذ جدا  لو عملته مرة حيبقى من اطباقك المفضلة

المقادير

  • ٧٠٠جم ورق كرنب
  • ٥٠جم سمن عضم او زبدة فلاحي او سمن بلدي
  • معلقة صغيرة ملح وفلفل وزنجبيل وبابريكا وشطة وبودرة بصل
  • معلقة كبيرة خل
  • فصين ثوم مفرومين
  • ٣٠٠جم برجر دجاج او لحم مفروم معصج
  • ٣ بصل اخضر مخرط او حزمة كرات او بقدونس او كزبرة او شبت
  • ١ فلفل رومي احمر مقطع مكعبات صغيرة
  • معلقة كبيرة سمسم

الطريقة

  • نشوي البرجر في جريل او طاسة مدهونة فرشة زبدة وبعد مايبرد نقطعه مكعبات
  • نخرط البصل الاخضر او الكرات
  • نقطع ورق الكرنب شرايط
  • نسيح الزبدة في حلة او طاسة عميقة ونقلب فيها الكرنب بسرعة لغاية ما يستوي لكن ميغمقش لونه
  • نضيف مكعبات البرجر والبصل الاخضر المخرط والثوم والتوابل والخل ونقلب الكل

 

دمتم بصحة وعافية


إقرأ كل ما يتعلق بعلاج السكر بدون ادوية

شارك هذا الموضوع
error

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.