طريقة عمل الارز البسمتي

آخر تحديث : 09-02-2019 الساعة 12:58 م

الرز البسمتي ناس كتير بيطلع معاها مش بيستوي وبيمضغ – مع انه سهل جدا – اسهل من الرز المصري ومضمون انه يطلع مفلفل كل مرة – الفكرة بس انه بيحتاج ماء اكتر من الرز العادي

المقادير

  • 2 كوب ارز بسمتي ذهبي (وليس الابيض)
  • م ص ورق لورا
  • نصف م ص قرفة
  • نصف م ص حبهان
  • م ص كركم
  • م ص ملح صيني
  • م ص ملح
  • 2 كوب شوربة فراخ او لحم
  • 2 كوب ماء (او 4 كوب ماء لو بدون شوربة)

الطريقة

  • نغسل الرز 3 مرات ونصفيه ثم ننقعه في ماء 20 دقيقة
  • نصفي الارز ونشطفه ثم نضعه في حلة على النار مع الشوربة والماء والملح والتوابل ونقلب
  • عندما يبدا الرز في الغليان نغطيه بغطاء محكم ونوطي النار شمعة لمدة 20 دقيقة
  • نطفي النار ونترك الرز مغطي 20 دقيقة أخرى
  • نفرول الرز باستخدام شوكة

حتاكلوا رز مستوي ومفلفل وطعمه يجنن

بالف هنا وشفا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.