آخر تحديث : 17-06-2018 الساعة 11:33 م
آخر تحديث: 17-06-2018
بيتزا Papa John’s chicken ranch ملهاش حل – طعمها خيالي – بس غالية قوي 140 جنيه – عشان كدة انا جربت اعمل صوص الرانش وطلع تحفة – بيتحط علي وش البيتزا بعد ما تطلع من الفرن – خصوصا بيتزا فراخ الرانش
انا كتبت لكم قبل كدة وصفة عجينة البيتزا – وهنا حاشرح لكم فقط طريقة عمل صوص الرانش الرهيب
المقادير
- كوب مايونيز بيتي بالمستردة
- كوب لبن رايب فلاحي او زبادي
- معلقة كبيرة ثوم مفروم
- 2 معلقة صغيرة بودرة بصل
- نصف كوب خضرة طازة مفرومة (شبت وبقدونس وكزبرة)
- عصير ليمونة
- معلقة كبيرة خل
- معلقة صغيرة شطة
- معلقة صغيرة فلفل اسود
الطريقة
- نعمل المايونيز البيتي
- نفرم الحضرة ناعمة ونضيفها مع باقي المكونات ونقلبهم كلهم مع بعض (يدوي بدون خلاط)
- نضعهم في برطمان فى الثلاجة ليلة او ساعتين على الأقل للحصول على طعم مميز
صوص الرانش تتحط على البيتزا بعد خروجها من الفرن وقت التقديم – او في الطبق على جنب ويتغمس بيها
والف هنا وشفا