طريقة عمل الهريسة

مين مكلش هريسة فى اسكندرية؟ تعالوا نعملها سوا بأسهل طريقة فى البيت

اضغط هنا

المقادير

  • 500جم سميد
  • 200جم سكر
  • 100جم جوز هند
  • معلقة صغيرة فانيليا
  • 200جم سمن سايح
  • 100جم حليب

الشربات

  • 200جم سكر
  • 200جم ماء
  • بضع قطرات عصير ليمون

الطريقة

  • نقلب السميد مع السكر وجوز الهند والفانيليا
  • نضيف السمن ونقلب
  • نضيف الحليب ونقلب
  • ندهن صينية سمن او زيت ونفرد العجينة فيها بايدنا بحيث تبقى متساوية فى الارتفاع
  • نقسمها بالسكينة مربعات
  • ندخلها الفرن على درجة 180 لمدة نصف ساعة او حتى يحمر وجهها
  • اثناء ذلك نعمل الشربات
  • عند خروج الصينية من الفرن نسقيها بالشربات الساخن

وبالف هنا وشفا

لو الموضوع نال اعجابك اضغط هنا لدعم الكاتب (جزاكم الله خيراً)

أضف تعليق

كن أوّل من يعلّق

avatar
‫wpDiscuz