طريقة عمل الهريسة

مين مكلش هريسة فى اسكندرية؟ تعالوا نعملها سوا بأسهل طريقة فى البيت

المقادير

  • 500جم سميد
  • 200جم سكر
  • 100جم جوز هند
  • معلقة صغيرة فانيليا
  • 200جم سمن سايح
  • 100جم حليب

الشربات

  • 200جم سكر
  • 200جم ماء
  • بضع قطرات عصير ليمون

الطريقة

  • نقلب السميد مع السكر وجوز الهند والفانيليا
  • نضيف السمن ونقلب
  • نضيف الحليب ونقلب
  • ندهن صينية سمن او زيت ونفرد العجينة فيها بايدنا بحيث تبقى متساوية فى الارتفاع
  • نقسمها بالسكينة مربعات
  • ندخلها الفرن على درجة 180 لمدة نصف ساعة او حتى يحمر وجهها
  • اثناء ذلك نعمل الشربات
  • عند خروج الصينية من الفرن نسقيها بالشربات الساخن

وبالف هنا وشفا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.