ورق الكرنب الاحمر بديل للعيش

اذا كنت تتبع نظام تقليل النشويات وممتنع عن اكل الخبز – فعندى لك فكرة هايلة بديلة للعيش – تقدر تغمس الاكل باستخدام ورق الكرنب الاحمر

ورق الكرنب الاحمر لذيذ جداً ويمكن اكله طازج بمنتهى السهولة بلا حاجة الى طهيه كما هو بدون طهى

الكرنب الاحمر سعره رخيص يتراوح سعر الواحدة بين 4 و6 جنيه ووزنها يصل الى 2.5كجم وورقها مفرود ومتماسك وفى الاكل بيبقى مقرمش ومسكر شوية ومناسب جدا للغموس مع كل الاكلات المعتادة بدلاً من العيش وافيد منه بكتير جدا

والكرنب الاحمر ايضا يتميز بانه يظل طازج فترة طويلة ولا تذبل اوراقه بسرعة مثل الكرنب البلدى – وبيكون نظيف خصوصا لو اشتريته مغلف من سوبر ماركت مثل اولاد رجب او سبينيس او كارفور وغيرهم

رغم أن كثيرين لا يهتمون به، إلاّ أن فوائد الكرنب الأحمر كثيرة، فما هي أبرز منافعه؟

  • يحتوي على معادن مثل الماغنيزيوم الذي يرفع كفاءة الجهاز العصبي ويساعد في توسيع الشعب الهوائية ويمنع الجلطات
  • يحتوي على البوتاسيوم المهدئ للأعصاب والذي يساعد في بناء البروتينات والنشويات
  • يحتوي على الحديد المهم لتزويد الخلايا بالأوكسيجين والوقاية من فقر الدم
  • يحتوي على الكالسيوم المهم للعظام والأسنان والعضلات والأعصاب
  • يحتوي على فيتامينات، منها فيتامين A المهم للبصر والمناعة المخاطية، وفيتامين B المهم للأعصاب والاتزان وإنتاج الطاقة، والهضم، والنمو
  • يحمي من الصداع وبرودة الأطراف والقلق والالتهابات الجلدية والتهابات اللسان والتشنجات
  • يحتوي على فيتامين C الرافع للمناعة، وحمض الفوليك الذي يمنع الإصابة بسرطان القولون
  • يحتوي على ألياف تزيد من تركيز مضادات الأكسدة التي تحمي من أمراض القلب
  • يحتوي على 90% مياه
  • قليل الدهون والصوديوم والكوليستيرول
  • يعد مثالياً لخفض الوزن والإحساس بالشبع وللوقاية من أمراض القلب
  • يساعد في بناء العضلات، ومفيد لصحة العين والجلد

متعكم الله بالصحة والعافية وبالف هنا وشفا

أضف تعليق

كن أوّل من يعلّق

avatar
‫wpDiscuz