الكرواسون الفرنسى الاصلى

سر طعامة الكرواسون الفرنسى الاصلى : اولا انه بيتعمل بحب – ثانيا ان ثلثه زبدة طبيعية (افضل انواع الزبدة) – ثالثا بيستخدموا افضل المكونات – 3 عوامل تجعل طعمه خيالى !

اضغط هنا

المكونات بسيطة : زبدة – سكر – حليب – ملح – خميرة – بيض – ماء

بعض عجن المكونات تحفظ فى الثلاجة ولا يبدأ تشكيلها الا بعد مرور 24 ساعة

الكرواسون الاصلى يختلف تماما عن الكرواسون المزيف المنتشر الان والذى يستخدمون فيه سمن صناعى عبارة عن زيوت مهدرجة ضارة جداً بالصحة – مثله مثل اغلب المخبوزات والمعجنات المنتشرة فى كل مكان حوالينا – فصحتك لا تخطر على بالهم – انما تفكيرهم ينصب على كسب المزيد من المال دائماً (الزبدة النباتى اوالسمن الصناعى سعرهم يعادل ربع سعر الزبدة الطبيعية) – وعليك ان تختار: اما ان تاكل مما تعمل بيداك فى بيتك – او تستمر فى تسليم نقودك لمن لا تخطر صحتك على باله من قريب او بعيد (مع ملاحظة ان تكلفة عمل ما تخبزه بنفسك فى بيتك بمكونات طبيعية اصلية يساوى نفس تكلفة الجاهز الضار بصحتك – بل اقل فى حالات كثيرة)

تعالوا نشوف الفيديو دة لجوردن رمزى مع الشيف الفرنسى ارنود ديلمونتيل وهو بيعمل الكرواسون بالطريقة الفرنسية الاصلية (25 عام خبرة فى الكرواسون) – جوردون بيعشق الكرواسون بتاعه وفضل ياكله كل يوم لمدة سنتين اثناء اقامته فى باريس للدراسة لما كان شيف صغير هناك :

لو الموضوع نال اعجابك اضغط هنا لدعم الكاتب (جزاكم الله خيراً)

أضف تعليق

كن أوّل من يعلّق

avatar
‫wpDiscuz