خميرة بلدى برية بعصارة الكرنب المخلل بطريقة البروبايوتك

آخر تحديث : 24-11-2018 الساعة 06:09 ص

تجربة جديدة بدأتها اليوم – وهى تحضير خميرة برية بلدى باستخدام عصارة الكرنب المخلل بطريقة البروبايوتك

خلطت فى برطمان :

  • 80جم دقيق ابيض
  • 20جم ردة
  • 100جم عصارة كرنب مخلل بطريقة البروبايوتك

وقلبتهم ع بعض وغطيت البرطمان وتركته فى المطبخ

بعد 12 ساعة فقط ارتفع للضعف مع خروم على الاجناب وفقاعات على الوش كتير

 

سبحان الله دى كانت ماجأة غير متوقعة ابدا – فانا عملت خميرة برية كتير من مقادير مختلفة – لكن دى اول مرة اشوف خلطة نشطة بالشكل دة – فى المعتاد النشاط دة مش بيظهر قبل 4 او 5 ايام – دى ى 12 ساعة بس بقت كدة!

باذن الله حاكتب لكم تطورات تجربتى اولا باول – لكن مبدئيا عندى احساس انى اكتشفت طريقة لعمل خميرة برية ممتازة – فلننتظر ونرى باذن الله

 

2 تعليقان

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.