خميرة بلدى برية بعصارة الكرنب المخلل بطريقة البروبايوتك

تجربة جديدة بدأتها اليوم – وهى تحضير خميرة برية بلدى باستخدام عصارة الكرنب المخلل بطريقة البروبايوتك

اضغط هنا

خلطت فى برطمان :

  • 80جم دقيق ابيض
  • 20جم ردة
  • 100جم عصارة كرنب مخلل بطريقة البروبايوتك

وقلبتهم ع بعض وغطيت البرطمان وتركته فى المطبخ

بعد 12 ساعة فقط ارتفع للضعف مع خروم على الاجناب وفقاعات على الوش كتير

 

سبحان الله دى كانت ماجأة غير متوقعة ابدا – فانا عملت خميرة برية كتير من مقادير مختلفة – لكن دى اول مرة اشوف خلطة نشطة بالشكل دة – فى المعتاد النشاط دة مش بيظهر قبل 4 او 5 ايام – دى ى 12 ساعة بس بقت كدة!

باذن الله حاكتب لكم تطورات تجربتى اولا باول – لكن مبدئيا عندى احساس انى اكتشفت طريقة لعمل خميرة برية ممتازة – فلننتظر ونرى باذن الله

 

لو الموضوع نال اعجابك اضغط هنا لدعم الكاتب (جزاكم الله خيراً)

أضف تعليق

2 تعليقات على "خميرة بلدى برية بعصارة الكرنب المخلل بطريقة البروبايوتك"

avatar
rania
ضيف
rania

تسلم ايدك شيف وياريت تشاركناتجاربك فى الخبز بها

‫wpDiscuz