اليكم اسهل طريقة لتقشير البصل
- نغسل البصلة تحت ماء الحنفية – حنلاقى القشرة الخارجية الناشفة اتفصلت بسهولة نشدها حتطلع فى ايدنا على طول
- نستمر فى الغسيل ونبدأ نفصل اول قشرة داخلية رقيقة – نبدأ نشد من بوز البصلة مش من ناحية الجذور
- نقفل الحنفية وبالسكينة نقطع البصلة نصفين بالطول – وبعدين نعمل قطع مثلث عشان نتخلص من منطقة الجذر الناشفة
- بس كدة خلاص – نقطع البصلة ارباع ونضربها فى الخلاط
الطريقة دى سهلة وسريعة بدلا من التقشير اليدوى اللى بيخلينا نرمى جزء كبير من البصلة فى القشر – وكمان عيوننا مش حتدمع خالص