طريقة عمل ثومية مطاعم البيك بمنتهى السهولة

ثومية مطاعم البيك الشهيرة لا يختلف احد على طعمها الرائع الفريد – أخيرا توصلت الى سر عملها من خلال فيديو للشيف رباح محمد – لن اصدقوا جمالها وطعامتها مع المشويات والمقليات والسندوتشات – تضيف نكهة مش معقول جمالها – وطريقتها سهلة جداً – لما عملتها اول مرة ولادى اتهبلوا عليها!

اضغط هنا

المقادير والطريقة

  • كوب ماء + 2 معلقة كبيرة هرم نشا
    نقلبهم على البارد ثم نقلبهم على النار باستمرار حتى يتقلوا
    نتركها حتى تبرد تماماً ثم نضربها فى الخلاط مع 5 حاجات :
  • كوب لبن رايب او زبادى
  • 6 فصوص ثوم
  • نصف معلقة صغيرة ملح
  • نصف كوب زيت
  • عصير ليمونة

ثم نصبهم فى برطمان كبير – او ممكن نقسمهم على 3 – واحد منهم نتركه ابيض اصلى – وواحد نقلب فيه معلقة مستردة – والثالث نقلب فيه معلقة صلصة طماطم (او بابريكا كما فى الفيديو)

والان اترككم مع الفيديو

وبالف هنا وشفا

أضف تعليق

كن أوّل من يعلّق

avatar
‫wpDiscuz