آخر تحديث : 27-04-2022 الساعة 10:19 ص
اليكم وصفة القطايف البيتى بأسهل طريقه
- كوب دقيق
- نصف معلقه صغيرة خميره
- رشه ملح
- معلقه صغيرة سكر
- كوب وثلث ماء دافئ
نخلط المقادير الجافةجيدا ثم نضيف الماء الدافئ ونقلب حتى تصبح عجينة ناعمة بدون اى كلاكيع
نسخن طاسة تيفال على نار متوسطة بدون دهنها. ونصب من العجينة دوائر صغيرة. ولما تظهر فقاقيع ويتغير لون العجينة نضعها على منشفة او فوطة وبر للتهوية (التسوية على وجه واحد فقط)