مكرونة بالفراخ الفيليه Chicken Italiano

عندى ليك مفاجأة النهاردة اضغط هنا عشان تشوفها (مفاجأة جديدة كل يوم)

الطبق دة خطيييير

المقادير والطريقة

  • صدر فرخة مخلى تقطعه مكعبات
  • نحطه فى طبق غويط ونرش عليه شوية زيت وروزمارى مطحون او اى بهارات
  • نخرط قرن فلفل حامى – بالبذر بتاعه – وبصلة متوسطة وفلفلاية رومى ونقلبهم مع الفراخ
  • نضيف لهم ثوم مهروس وملح وفلفل وشطة وزعتر ومعلقتين لبن رايب او زبادى ونقلبهم ونتركهم بضع دقائق
  • نسلق المكرونة نصف سلق ونصفيها
  • نقطع طماطم مكعبات ونتركخن على جنب
  • نقطع ثوم شرائح رفيعة نشوحها فى طاسة كبيرة مع زيت وزبدة
  • نضيف خليط الفراخ ونقلبهم على نار عالية خمس دقائق
  • نضيف قليل من مكعبات الزبدة ونقلبهم فى الطاسة
  • نضيف مكعبات الطماطم ونقلب
  • نضيف صلصة طماطم ونقلب ونتركهم على النار 10 دقائق اخرى
  • نضيف كوب لبن رايب ونقلب
  • نصبهم على حلة المكرونة ونقلب
  • عند التقديم نرش جبنة رومى مبشورة على الوش وبقدونس مفرى
  • لاحظوا اننا بدل النبيذ الابيض والكريمة فى الفيديو نحط لبن رايب او زبادى – او خل وحليب

اضغط هنا لو الموضوع نال اعجابك اضغط هنا لدعم الكاتب (جزاكم الله خيراً)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *