بصل مخلل بدون ملح

اليكم اسهل طريقة صحية لتخليل البصل بدون ملح

  • نحضر برطمان صلصة او مربى زجاجى فاضى نظيف ونملأ ربعه خل وربعه ماء مقطر او بارد سابق الغلى
  • نقشر بصل ونقطعه نصفين ثم نخرطه شرائح ونضعه فى البرطمان
  • نضع فى البرطمان قرن فلفل حامى او معلقة صغيرة شطة (اختيارى)
  • نكمل باقى البرطمان بالخل والماء حتى يمتلئ لاخره بحيث لو اضفنا المزيد يندلق خارج البرطمان
  • نغلق البرطمان جيداً ثم نضعه مقلوباً على رخامة المطبخ
  • يكون جاهز للأكل فى نفس اليوم – ويصبح معتق اكثر فى الايام التالية

وبالف هنا وشفا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.