كشرى اسكندرانى صحى وخفيف وسهل جداً

كشرى اسكندرانى

أقدم لكم اليوم أحد أطباقى المفضلة: كشرى اسكندرانى – بسيط وسريع وخفيف وصحى بدون نقطة زيت ولا سمن

المقادير (تكفى شخصين)

  • كوب ارز
  • كوب ونصف عدس اصفر
  • 4 كوب ماء
  • ملعقة صغيرة ملح

الطريقة

  • نغلى الماء ثم نضع فيه الملح والارز والعدس ونقلبهم جيدا
  • عندما يغلى الماء مرة أخرى نغطى الحلة ونتركها على أقل نار لمدة ثلث ساعة
  • نطفئ النار ونترك الحلة مغطاه عشرة دقائق

يقدم ساخن مع طبق بصل مقطع فى الخل

يمكننا اذا اردنا استخدام عدس بجبة بدلا من العدس الأصفر

شفت مفاجأة النهاردة ؟ اضغط هنا عشان تشوفها (مفاجأة جديدة كل يوم)

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *