طريقة عمل ثومية مطاعم البيك بمنتهى السهولة

ثومية مطاعم البيك الشهيرة لا يختلف احد على طعمها الرائع الفريد – أخيرا توصلت الى سر عملها من خلال فيديو للشيف رباح محمد – لن اصدقوا جمالها وطعامتها مع المشويات والمقليات والسندوتشات – تضيف نكهة مش معقول جمالها – وطريقتها سهلة جداً – لما عملتها اول مرة ولادى اتهبلوا عليها!

المقادير والطريقة

  • كوب ماء + 2 معلقة كبيرة هرم نشا
    نقلبهم على البارد ثم نقلبهم على النار باستمرار حتى يتقلوا
    نتركها حتى تبرد تماماً ثم نضربها فى الخلاط مع 5 حاجات :
  • كوب لبن رايب او زبادى
  • 6 فصوص ثوم
  • نصف معلقة صغيرة ملح
  • نصف كوب زيت
  • عصير ليمونة

ثم نصبهم فى برطمان كبير – او ممكن نقسمهم على 3 – واحد منهم نتركه ابيض اصلى – وواحد نقلب فيه معلقة مستردة – والثالث نقلب فيه معلقة صلصة طماطم (او بابريكا كما فى الفيديو)

والان اترككم مع الفيديو

وبالف هنا وشفا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *