ولادك بيرموا الفلفل وياكلوا الحشو فقط؟ اليكم الحل

كل حاجة بقت غالية – لكن العيال مبترحمش – ولادى متعودين لما ياكلوا محشى فلفل انهم ياكلة الحشو ويسيبوا الفلفل – كنت فاكر انهم عجيبين وبعدين اكتشفت ان ناس كتير بتعمل كدة

عشان كدة ابتكرت طريقة بسيطة لحل المشكلة دى

المقادير

  • حشو محشى (الارز نى)
  • 4 فلفل رومى
  • قرن فلفل حامى (اختيارى)
  • قطعة لية او دهن صغيرة – مقطعة شرائح رفيعة

الطريقة

  • نفرم الفلفل الرومى فى الخلاط مع كوب ماء
  • نضع الخلطة مع الفلفل المفروم فى حلة ثم نضيف ماء يعلو فوق الارز بقيراطين
  • نضيف قطعة لية او دهن مقطعة شائح رفيعة (تقطيعها شرائح بالسكين سهل اذا كانت مجمدة)
  • نضع الحلة على النار ولما الرز يبقلل نوطى عليه خالص شمعة ونتركه مغطى على النار 20 دقيقة
  • نطفى النار ونترك الحلة مغطاة 10 دقائق كمان

كدة حيبقى عندنا خلطة محشى الفلفل واخدة طعم الفلفل وكمان الفلفل مفروم فطعمه مش حيبان زى لما ياكلوه صحيح ومحدش حيفكر يرميه – وحتى لو حد فكر مش حيعرف!

وكدة نتجنب رمى كيلو فلفل رومى بحاله من غير ما حد ياكله – وفى نفس الوقت الولاد حيستفيدوا من فيتامينات ومعادن الفلفل الرومى

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *