مشروب البصل بديل الشاى

بما ان مرض السكر صديق لدود – دايما ضميرى بيأنبنى لو شربت شاى – ولو شربته بدون سكر بيبقى طعمه صعب – لكن امبارح اكتشفت بديل رائع : مشروب البصل

المشروب التالى سهل التحضير – وبه فوائد صحية عديدة – ومفيد كمان لو عندك برد – كحة – بلغم – التهاب فى الحلق او اللوز – وهو مشروب لذيذ جداً طعمه زى طعم ماء كوب حمص الشام (حلبسة) – واهم حاجة انه مش بيخلى صديقى يزعل منى – بالعكس – فالبصل يخفض الكوليسترول وسكر الدم << ويقلل من مخاطر الاصابة بحصوات المرارة وتصلب الشرايين وامراض القلب بفضل احتوائه على مادة Quercetin المضادة للأكسدة – ولاحتوائه على allyl propyl disulphide فقد وجد الباحثين ان البصل الاحمر يخفض من سكر الدم لمدى 4 ساعات من تناوله نيئا او مطهياً

المقادير لتحضير 4 اكواب

  • بصلة حمراء كبيرة او بصلتين متوسطين
  • 4 كوب ماء (1 لتر)
  • معلقة كبيرة خل
  • معلقة صغيرة ملح
  • 2 معلقة صغيرة كمون
  • 4 ليمونات

الطريقة

  • نضع الماء والخل والملح فى وعاء
  • نقشر البصلة ونقطعها حلقات ونضعها مع الماء
  • نغلى الوعاء ثم نغطيه ونتركه على نار هادية ربع ساعة
  • نطفى النار ثم نضيف الكمون ونقلب
  • نعصر ليمونة فى كوب ثم نصب عليها المشروب من خلال مصفاة
  • نشربه ساخناً
  • نترك باقى المشروب مغطى فى الحلة وفى أى وقت نسخنه ولا ننسى فى كل مرة ان نعصر ليمونة فى الكوب قبل صب المشروب الساخن

انصحكم باستبدال الشاى والقهوة بهذا المشروب الصحى اللذيذ فى الصباح وبعد الوجبات وفى أى وقت – وقولوا باى باى لنزلات البرد والرشح والكحة والتهابات الحلق واللوز والبلغم – وما تنسوش تدعولى !

 

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *